芋泥肉松小贝二
冬至这天,唐可镂早早的就起来了。
家里的老仆人觉得稀奇,要知道往年这个时候,唐可镂总是丧着一张脸出去赴宴。
然而今日倒一番常态,吩咐要在家里设宴。
江南士大夫好文雅,冬至之时,必定会聚集九人集会,举其中一人为宾主。
既然是雅集,总少不了酒食。
也不知是谁带起的风气,每逢雅集,宾主招待客人的酒席,尽管多为家常菜式,但务必要有一样新奇之物。
去年冬至,唐可镂去袁举人家吃雅集时,人家就捧出一盆烧鸭子,是盐水鸭的做法,味道醇厚,肉质酥脆,有味极了。
唐可镂虽然好吃,但他自己不是个擅长庖厨的,老家人也不是。
若是向家里人提意见,说要烧什么什么菜式,通通一句话打回:“你自己做去,不然就吃这个。”
他能怎么办呢?
炒菜是不会炒菜的,出去吃也要算着帐,太贵了还吃不起,于是只能吃着二十年如一日的菜式。
为了这个,冬至雅集的宾主之位他是一拖再拖。
但如今新收了学生,唐可镂顿时有了底气,敢发帖子邀人来他家集会了。
其实收到唐可镂帖子的士大夫,情知他家没什么好菜,有心想换个宾主。
但其中有人提醒:“你瞧这帖子上,写着太子洗马段翰林也会参加。”
哦,那没事了。
唐家是一定要去的,大不了去之前多吃几碗饭,把肚子填饱了就成。
到了冬至这日,第一个来的就是段翰林。
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