骨汤麻辣烫

贵妃新得的这一家皇店，在鸣玉坊。

据说原本是一家贵臣的店铺，后来犯了事，被抄了家，于是半条街的店铺和府宅皆被收为皇店。

初代经营者嫌小店铺闭塞，没有皇店的气派，便索性将一片重新改造一番，集合成了三家大店。

一家是茶店，一家是酒店，一家是猪羊肉店。

本朝税收，几乎有一半是实物税，有什么收什么。

譬如全国都要收的粮食、江南府会缴纳生丝、北边的行省会缴纳貂皮、狐皮……林林总总，很是繁杂。

虽然曾经有人提出以白银代替实物，统一以钱缴纳赋税，但因反对者众多，不过实行了几年便没了下文。

每年入库的税收，仍然又有银两、又有粮食、又有生丝、又是茶叶……种类繁多。

在早些年的时候，若是国朝银两不够，还会直接将实物发给官吏做俸禄，譬如发放胡椒、香料。

高官豪爵自是不在意，而一些靠俸禄为生的官吏，只能愁眉苦脸的接下来。

前脚才领了俸禄，后脚就要到市场上去出售，毕竟胡椒又不能当饭吃。

这些年因为南边的经济越发好了，又开了海关，每年所收关税之多，被时人戏称为“天子南库”。

倒是再没有出现直接发胡椒当俸禄这回事。

像粮食、白银这一类的东西好说，可以直接流通。

可其他的貂皮、生丝、狐皮、茶叶、珠宝……就不能够直接流通，多半是收在皇库里。

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